Το νέο κίνημα των γαστροναυτών, με περίπου 1.000 μέλη, έχει ως σκοπό του να δοκιμάζει τα πιο περίεργα εδέσματα στον κόσμο!
Δύο καλοφαγάδες φίλοι που θέλησαν να δοκιμάσουν τα πιο περίεργα εδέσματα του κόσμου, αποφάσισαν να το ξεκινήσουν τον Μάρτιο του 2006 στη Νέα Υόρκη. Δοκίμασαν πολλά πιάτα, όπως βολβούς ματιών, ουρά κάστορα κ.α.
Πλέον το κίνημα αυτό έχει διαδοθεί και στο Λος Άντζελες και τα περίπου 1.000 μέλη του είναι τραπεζίτες, καλλιτέχνες, δημοσιογράφοι και σχεδιαστές. Κάθε μήνα οργανώνουν μια συνάντηση σε διαφορετικά εστιατόρια και απολαμβάνουν ένα περίεργο κάθε φορά γεύμα με σπάνια εδέσματα.