Οι ματιές στο παρελθόν έχουν πάντα ξεχωριστό ενδιαφέρον! Για παράδειγμα, θα εκπλαγείτε ανακαλύπτοντας πόσο έχουν αλλάξει τα γεύματα που σερβίρονται στις πτήσεις μέσα σε μισό αιώνα. Όπως θα δείτε, οι επιβάτες κάποτε απολάμβαναν υπηρεσίες που συναντάς μόνο σε καλά εστιατόρια.
Η αεροπορική εταιρεία Scandinavian Airlines παρουσίασε νοσταλγικές φωτογραφίες από την δεκαετία του 1950 μέχρι αυτή του 1980, δείχνοντας τους επιβάτες να δειπνούν με καβούρι, αστακό, χοιρομέρι και χαβιάρι.
Τα μέτρα ασφαλείας ήταν πολύ πιο χαλαρά τότε. Σήμερα, δεν επιτρέπεται ούτε μαχαίρι κουζίνας σε μια πτήση.
Οι επιβάτες της πρώτης θέσεως σερβίρονταν με φρέσκο ψάρι και καπνιστό κρέας. Τα ποτά σερβίρονταν σε γυάλινα και όχι πλαστικά ποτήρια.
Την δεκαετία του 1960, το τσάι σερβιρόταν σε εξαίσια σετ τσαγιού, συνοδευόμενο από ένα κομμάτι φρεσκοψημένου κέικ.
Φρέσκα φρούτα…
Φυσικά, τα γεύματα της οικονομικής θέσης ήταν πάντα λιγότερο εντυπωσιακά. Κάπως έτσι έμοιαζαν την δεκαετία του 1960.
Και η παρακάτω φωτογραφία δείχνει πως ήταν η ώρα του γεύματος στις πτήσεις της δεκαετίας του 1980. Θυμίζει περισσότερο αυτό που ισχύει σήμερα.
Ωστόσο, το σέρβις της bussiness class παρέμεινε εντυπωσιακό και την δεκαετία του 1980.
Εκείνες τις εποχές, μπορούσες να ξεκινήσεις με σαμπάνια και χαβιάρι…
…και στη συνέχεια να προχωρήσεις σε ένα λαχταριστό δείπνο, σερβιρισμένο σε αληθινά πορσελάνινα πιάτα.
Την δεκαετία του 1980 σέρβιραν ακόμη αστακό στην business class!
«Μπορώ να έχω λιγάκι από αυτό;»
Ήταν πραγματικά η χρυσή εποχή των γευμάτων στο αεροπλάνο!
