Ένας Ιάπωνας καλλιτέχνης που χρησιμοποιεί το ψευδώνυμο Gaku στο Instagram, έχει καταφέρει να τραβήξει την προσοχή του κοινού δημιουργώντας περίτεχνα και εντυπωσιακά σκαλίσματα πάνω σε φρούτα και λαχανικά.
Πρόκειται για την παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη του mukimono, η οποία έγινε δημοφιλής μορφή διακόσμησεις του παγετού τον 16ο αιώνα στην ιαπωνία και στη συνέχεια εξαπλώθηκε στην ταϋλάνδη. Σήμερα αποτελεί γαστρονομική τελετουργία και στις δύο χώρες.
Λόγω της οξείδωσης, οι χαράκτες φρούτων Αναγκάζονται να δουλεύουν γρήγορα, γεγονός που κάνει ακόμη πιο εντυπωσιακή την τέχνη τους!
